运营启程O2O洗车项目的步骤如下：

1. 市场调研：了解当地洗车市场的需求和竞争情况，确定目标客户群体和服务定位。

2. 建立平台：开发或者选择合适的技术平台，搭建O2O洗车服务平台，包括用户端和洗车员端的手机应用程序。

3. 招募洗车员：通过线上和线下渠道招募具备相关经验和技能的洗车员，确保提供高质量的洗车服务。

4. 创建供应链：与当地的洗车材料和设备供应商建立合作关系，确保提供所需的洗车工具和材料。

5. 价格定位：根据市场需求和竞争情况，合理定价，同时提供不同档次和服务套餐，满足不同客户的需求。

6. 促销策略：通过线上和线下的推广活动，提高品牌知名度和用户粘性，例如优惠券、折扣活动、会员制度等。

7. 用户体验：注重用户体验，提供便捷的预约和支付方式，确保洗车过程高效、准确和安全。

8. 品质控制：建立洗车服务质量评估机制，定期对洗车员进行培训和考核，提高服务质量和用户满意度。

9. 用户反馈：建立用户反馈渠道，及时处理用户的投诉和建议，改进服务质量，提升用户口碑。

10. 拓展业务：根据市场需求，逐步拓展其他相关业务，如汽车保养、维修等，提供更全面的汽车服务。

通过以上步骤，可以有效运营启程O2O洗车项目，并在竞争激烈的市场中获得成功。