大盘跳水通常指在短时间内大幅下跌的情况。一般来说，如果大盘在一天内下跌超过2%，或者在连续几天内累计下跌达到5%以上，就可以被认为是大盘跳水。这种情况通常会引起投资者恐慌和市场波动，影响整个股市的走势。在股市投资中，及时观察市场走势，对于避免大盘跳水对投资组合造成的损失至关重要。