中签债转股的时间取决于具体的发行情况和市场需求，一般来说，中签后可以根据公司规定的锁定期限进行持有一段时间后才能进行转让。一般来说，锁定期一般为6个月至1年不等。在锁定期结束后，持有者可以自由选择在证券市场上进行转让，具体的卖出时间则取决于市场行情和持有者的交易意愿。

需要注意的是，债转股的交易流程要遵循证券市场相关规定，包括通过证券交易所或者证券公司进行交易。在进行卖出时，持有者需要通过相关的证券账户进行操作，具体的卖出时间也取决于市场的流动性和买卖双方的交易意愿。持有者可以随时根据市场情况和个人需求选择适当的时机进行卖出。