炼油厂一般包括原油处理、裂化装置、催化裂化装置、重油加工、脱硫脱氮、氢气制备等多个车间。其中，裂化装置是炼油厂中最重要的车间之一，它可以将原油中的大分子烃裂解成小分子烃，提高汽油和柴油的产率。同时，裂化装置还可以提高产品的产值，提高炼油厂的经济效益。

此外，重油加工车间也是炼油厂中非常重要的车间之一。重油加工车间主要处理原油中的重油和残渣，通过加氢裂化、催化裂化等工艺，将重油转化为高附加值的产品，如汽油、柴油等。重油加工车间对于提高炼油厂的产品质量和经济效益有着重要的作用。

总的来说，裂化装置和重油加工车间是炼油厂中比较重要的车间，它们对于提高产品产率、质量和经济效益有着重要的作用。因此，这两个车间可以被认为是炼油厂中最好的车间之一。