中国期货市场是由中国期货交易所负责监管和运营的。以下是中国期货市场中的一些主要品种：

1. 大豆：大豆期货是中国期货市场上最早推出的品种之一。它是以大豆作为标的物进行交易的衍生品，能够反映大豆价格的波动情况。

2. 玉米：玉米期货是以玉米作为标的物的期货合约，也是中国期货市场上的重要品种之一。玉米期货的交易可以反映玉米价格的变动情况。

3. 铁矿石：铁矿石期货是以铁矿石作为标的物的期货合约。中国是世界上zuida的铁矿石进口国，铁矿石期货的推出为中国企业和投资者提供了一个有效的风险管理工具。

4. 焦炭：焦炭期货是以焦炭作为标的物的期货合约。焦炭是冶金焦的主要成分，用于铁矿石的冶炼过程，因此焦炭期货的交易对于钢铁行业具有重要意义。

5. 棉花：棉花期货是以棉花作为标的物的期货合约。中国是世界上zuida的棉花消费国和进口国，棉花期货的推出为棉纺织企业和棉花种植户提供了风险管理的工具。

6. 白糖：白糖期货是以白砂糖作为标的物的期货合约。中国是全球zuida的糖消费国，白糖期货的交易对于食品加工企业和糖业企业具有重要意义。

除了以上提到的品种，中国期货市场还包括豆粕、菜籽油、聚乙烯、聚丙烯、沥青、天然橡胶等多种期货品种。这些期货品种能够为投资者提供多样化的投资和风险管理选择。