期货白糖是指以白砂糖为标的物进行交易的期货合约。一般来说，期货白糖在每年的3月、6月、9月和12月上市交易，每个交易月的上市日期通常在该月的第一个交易日或者前几个交易日。投资者可以在期货交易所开设账户后，根据交易所公布的具体上市日期进行交易。期货白糖的上市日期是由交易所和相关监管机构统一制定的，以确保市场的稳定和透明。