未成交不可撤是指在交易所进行的交易中，当一方提交了买卖订单后，该订单在交易所的撮合系统中尚未找到合适的对手方进行撮合成交，此时该订单处于未成交状态。在未成交状态下，交易所通常会提供撤单的选项，即买卖方可以随时取消未成交订单。

然而，未成交不可撤指的是在某些特殊情况下，交易所规定部分或全部未成交订单无法被撤销。这种情况通常发生在市场出现剧烈波动，交易所为了维护市场稳定和公平，采取了限制撤单操作的措施。这样可以防止投资者在市场波动时频繁撤销订单，从而影响市场的正常运行。

未成交不可撤的规定通常有一个时间段，一般为几分钟到几小时不等。在这段时间内，投资者无法撤销未成交订单，只能等待系统自动撤销或者等待交易所解除未成交不可撤的限制。这种限制的设立旨在保护市场的公平和流动性，防止投资者在市场波动时恶意操纵或者过度干预交易。

总之，未成交不可撤意味着在特定的情况下，投资者无法撤销未成交订单，需要等待一段时间或交易所的解除限制才能进行其他操作。这是为了维护市场的稳定和公平，防止投资者恶意操作或过度频繁撤销订单。