邮政银行手机跨行转账的到账时间一般取决于以下几个因素：

1. 转账时间：如果您在工作日的工作时间内发起转账，一般会比非工作时间内的转账更快到达。通常，早上9点到下午4点之间是工作时间。

2. 转账金额：较小的金额一般会更快到账，而较大的金额可能需要更长时间进行审核和确认。

3. 转出账户所属银行：不同银行之间的跨行转账速度可能有所不同。一般来说，大型银行之间的跨行转账速度会更快，而小型银行之间的跨行转账可能需要更长时间。

4. 跨行转账方式：邮政银行提供了多种跨行转账方式，包括手机银行、网上银行、柜台办理等。不同的转账方式可能会影响到账时间。

根据以上因素的综合考虑，一般情况下，邮政银行手机跨行转账的到账时间为1至3个工作日。然而，到账时间仍然可能会受到以上因素以及其他不可预测的因素的影响，因此具体到账时间可能会有所不同。如果您的转账超过了正常的到账时间，建议您及时contact邮政银行客服查询具体情况。