要查询物业是否抵押过，可以按照以下步骤进行：

1. 收集物业信息：获取物业的具体地址、房产证号码、产权人姓名等相关信息。

2. 前往当地不动产登记中心：到当地的不动产登记中心，可以通过网上查询或亲自前往办理查询手续。

3. 提供物业信息：向登记中心提供物业的相关信息，如地址、房产证号码等。同时，需要说明查询的目的是查询该物业是否抵押过。

4. 缴纳查询费用：根据当地规定，可能需要缴纳查询费用。

5. 等待查询结果：登记中心会进行查询，并出具相关的查询结果。

6. 查看查询结果：获取查询结果后，仔细查看是否有抵押记录。如果有抵押记录，可以查看抵押的具体信息，如抵押金额、抵押人等。

需要注意的是，在查询物业抵押信息时，确保查询的渠道正规合法，避免上当受骗。此外，查询结果可能会有一定的时效性，因此，建议定期查询以获取最新的信息。

在查询过程中，要注意遵守相关法律法规和道德规范，不得利用查询手段从事非法活动，同时要尊重他人的隐私和合法权益。