在香港，开户速度较快的银行包括汇丰银行、渣打银行、恒生银行、中银香港等。这些银行通常提供on-line申请和预约开户服务，客户只需填写相关表格、提供所需资料并进行身份验证即可快速开立个人或企业账户。此外，这些银行还会根据客户需求提供不同的服务和优惠，让客户更加便捷地享受银行服务。